春节备年货需谨慎 南瓜子被检出二氧化硫差点“爆表”

春节到，不少家长都喜欢在家里准备一些瓜子零食，俗称囤年货，但是这囤年货也要非常讲究，消费者也要多留个心眼，颜色过白、味道过重、外表过美观的零食，可能都含有危害身体的添加辅料。

在对开心果、南瓜子等常见的零食进行检测后发现，南瓜子二氧化硫差点爆表，长期使用必然会威胁身体健康。二氧化硫、亚硫酸盐等一旦超标，就会破坏维生素B1，影响生长发育，容易引发多发性神经炎、骨髓萎缩等症状，具有慢性毒性；长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。亚硫酸盐还会引发支气管痉挛，导致哮喘。因此，治理餐桌污染、保障消费者健康，需要严格控制食品中二氧化硫、亚硫酸盐等的含量。 在购买年货时，要特别注意。