2、易开盖罐头内装物量过多,顶隙太小,引起杀菌不完全,使罐头腐败胀罐,引起罐头变形或发生突角。
3、排气不足、罐内中心温度过低,采用真空封盖机的真空室真空过低,杀菌后罐内气体膨胀,使易开盖罐头严重变形。有时发生低真空没有出现胀罐,但销售到气温较高或海拔较高的地区,罐盖即形成小胀罐。
4、有些水果(如苹果、菠萝等)组织内部含空气较多,封盖杀菌冷却后,出现低真空。水果原料处理后应采用抽空,以减少组织内的空气,再进行装罐。
5、大型罐头碰瘪后,罐头底盖出现微胀罐现象。
6、易开盖罐头底盖用铁厚薄不当,膨胀圈太深又没有弹性,罐头杀菌冷却后容易出现变形。
安联拥有多条易开盖流水线,同时使用美国MINSTER冲床高速生产线,日本AADA冲床高速生产线及配套先进完善的易拉盖检验检测设备、使产品造型美观精;设计结构精密,密封性能好,不外泻、不进气,确保产品质量持久。
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