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烤天下丨 只是家串店
北京欣祥天和餐饮管理有限公司，总结了国内烧烤业的不足，不断改进和研发了无烟木炭自助烧烤专利设备，在多年的从业经验中为健康吃烧烤开辟了一条绿色之路。
专家解释说，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质；烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺，而亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。“很久苡前”针对这些不健康物质展开了研究探索，最终他们采用了自动滚动烧烤及下排烟系统，烧烤所用薪材全部选取尽可能减少有害物质产生的果木炭，这样苯并芘在形成之前大部分便被下排烟系统扼杀，自动滚动式的烧烤也有效阻止了肉类烤制不匀导致的不利健康的因素；“很久苡前” 的肉类腌制取自内蒙古独家研制秘方，在肉类腌制时，除了配以独创的秘方，突出鱼、肉的新鲜，所有备料保证了质量健康，其中还配有意大利柠檬汁，这样除增添特色风味之外，柠檬中的vitC有分解有害物质作用，有效减少烧烤腌制配料中的亚硝胺和不健康物质。
特色环境吃出好心情：
“烤天下”首先吸引的便是各种装修环境，复古时代、蒸汽时代、溶洞时代、陶瓷时代、机器人时代。砖结构的座椅、吧台；复古时代：不锈钢材料与砖相结合的桌面、贴着6、70年代泛黄海报复古石材的墙壁还有遥相辉映的复古涂鸦、生长在一旁的桃花树……; 蒸汽时代：老式火车是个性的独立小包，结合以管道作为护栏的座椅，甚至洗手间都是旧式大转轮的门......；溶洞时代：有点冰天雪地的感觉，更像冰河世纪，雪白的墙壁上打着冷灯光，进入“烤天下”的人无不被眼前一番景色所震撼；陶瓷时代:演绎了陶瓷的制作过程，吧台背后有大大小小的陶瓷碎片镶在墙壁里，在灰暗的环境里打一点微弱的光，客人用餐的墙壁上露着一半或者多半未成形的瓷器充满了神秘....；机器人时代：完全颠覆了以往走的复古风格，门口摆放着大型的机器人，现代电路板似的显示屏不断播放着当时最流行的网络神曲或者DJ，每个近店的食客不由自主的全被这种气氛所感染，流连忘返......！还有满脸笑容、身着学习雷锋装扮的服务员更是让人未闻烧烤香便觉其温暖！
“烤天下”里的故事：
烤天下河里、湖泊里许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兔，树上有很多苹果，那时还没有火，生鱼生肉吃起来味道并不好，严重的弄不好还要闹肚子生病，突然有一天闪电引起森林自然烧死了许多兔，苹果也烧没了。人们只好拣起烧焦的兔来吃，发现味道吃起来比生的香多了而且吃完肚子很舒服。这就是人类第一次吃到美味的烧烤。
“烤天下”为加盟商提供的真诚服务：
1、加盟商选址，公司派专员实地考察并分析盈利预算；
2、公司为加盟商店内装修提供免费设计图纸；
3、公司将对加盟兄弟店所有员工进行免费技术培训并培训到学会为止；
4、公司负责对加盟兄弟店老板的经营技巧培训；
5、加盟店人员经公司培训考试合格后方可回店入职工作，否则继续接受培训；
6、公司指派专人跟随指导加盟店开业经营并给予公司最大力度的支持与帮助以减少加盟店开业经营的担忧。
我们是专门帮你开店的，不是卖设备的，只卖设备是不负责任的做法。我公司从最初的选址、员工培训到最后开业一直跟踪负责，特别是在对加盟店老板和员工的培训方面尤其重视：首先培训是免费的，其次如果学员没达到标准是不允许此店开业的，直到老板和前厅后厨所有员工学得非常熟练，达到我们的要求才能回店开业。开业初期总部还会经常上门检查，如有问题现场指导、解决。正因为这样，我们才能做到现在的几十家店开一家成功一家。某个时间烧烤店加盟正宗烧烤加盟
北京欣祥天和餐饮管理有限公司
张璐 15117962400
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010-53309157
地址：北京丰台区南苑民俗旅游文化街东9号
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